Meile räägitakse tihti, et me tarbime liialt soola ja peaksime seda vältima kui katku. Samas on sool sees pea kõikides meie toitudes. Mida sool meile siiski head teeb ja kas on õigustatud tema pidev mahategemine?

“Soja on kasulik!” See on see, mida me teame. Meile räägitakse seda kas meedias, uue edeva toidupakendi peal või kuuleme seda sõpradelt, kes on seda kuulnud kuskilt mujalt. Aga miks me nii arvame? Kas võib olla võimalik, et see, mida me arvame sojas head olevat, ei olegi nii?

Kui palju on Sinu toidulaual toorest toitu?

Toit või ravimid? Valik on Sinu!

Marineerimine annab toidule sinu soovitud maitse. Kas see on tervislik? Sa ise tead ka vastust.

Mis on aluseline elustiil ja millega tasuks alustada?

Juurviljad enamasti sisaldavad 80-90% vett. Seda hoiavad koos rakkude seinad, mis aitavad juurviljal hoida struktuuri ja tekstuuri. Külmutamine põhimõtselt muudab rakus oleva vee jääks.

Inimesed on mett kasutanud erineval moel viimased 2 500 aastat. Ammu aega on teatud, et meel on erinevaid häid omadusi.

Mõte: Kui sa ostad toitu 300 krooni eest, siis pärast kuumutamist on see toit vähem kui pool seda väärt.

Mis on taimedes nii erilist, et neid süüa soovitatakse? Jah, neis on vähe kaloreid ja suhkrut. Jah, nad sisaldavad vitamiine ja mineraale, kiudaineid ja soola. Jah, nad on puhtad ja naturaalsed. Aga mis veel? Mis on see, mis nad ainulaadseks teeb?